豊楽　新橋本店

―――― ★ 적자 각오!!대 서비스 ★ ――――

환영회/송별회에♪메시지들이 디저트 플레이트 서비스!

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◆ 전채 ◆ 계절 전채 2 종 모듬

예 : 수제 가마 鉾의 운탄 소스 걸이 / 명란자 캐비어 첨부

“한 입에서 특별감”을 테마로 한, 아름답고 호화스러운 전채 모듬.입으로 한 순간에 화려함이 퍼집니다.

◆ 제철 야채 ◆ 책상 중 떨어지고 향미 야채 참깨 샐러드

中落本 鮪의 진한 맛과 향미 야채의 상쾌함을 참깨 드레싱으로 정리한 소재의 장점을 살린 샐러드.

◆신선 생선◆ 산지 직송 생선의 오리 5종 모듬

그 날 엄선된 생선을 5종 모듬.지방의 타고와 신선도가 두드러져, 호화롭고 아름다운 모듬으로 일본술과의 궁합도 발군.

◆ 양물 ◆ 은어의 튀김

묘미의 보고·안코를, 카락과 고소하게 튀긴 겨울의 스테디셀러 사치 튀김물.레몬이나 산초 소금으로 맛의 변화도 즐길 수 있습니다.

◆일품◆ 운탄 얼마의 사치품 국물 감는 계란

부드럽게 완성한 국물 감아 계란 위에 운탄과 얼마를 듬뿍 호화로 담아.눈에도 즐겁고 구복한 한 접시.

◆ 구이 물건 ◆ 검은 털 일본소 하라미 숯불 구이

숯불의 고소함과 검은 털 일본소의 육즙으로 진한 맛이 입 가득 퍼지는 사치 메인.고기 좋아 필식.

◆ 냄비 물건 ◆ 호화 굴 냄비

신선한 산 직굴을 듬뿍 사용하고 맛이 녹는 국물이 일품.야채와 함께 맛보는 시원한 겨울의 명물 냄비.

◆〆 물건◆ 굴 국물의 볶음밥

냄비의 맛이 응축된 국물로 마무리하는 밥솥은 몸의 심까지 따뜻해지는 쉬운 맛.마지막 만족감을 약속.

◆ 단맛 ◆ 계절 디저트

말차 푸딩이나 과실 셔벗 등, 계절에 응한 일본양의 품위있는 단맛으로, 호화스러운 식사의 마무리를.

※※당일의 예약 캔슬 및 당일 인원수가 줄어 버리면 캔슬 요금이 발생합니다.