豊楽　新橋本店

――――　★　赤字覚悟!!大サービス　★　――――

歓迎会／送別会に♪メッセージ入りデザートプレートサービス！

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◆先　付◆ 季節の前菜二種盛り合わせ

旬の味覚を繊細に盛り込んだ前菜二種。珍味や和惣菜を美しく配し、宴の始まりに華を添えます。

◆旬　菜◆ 本鮪中落ちと香味野菜の胡麻サラダ

旨味の濃い中落ち鮪と香味野菜を、香ばしい胡麻ドレッシングでまとめた一品。鮪のコクと野菜の爽やかさが絶妙に調和。

◆鮮　魚◆ 産地直送鮮魚のお造り三種盛り合わせ

その日届いた脂の乗った鮮魚を、職人の技で三種盛りに。彩りと鮮度にこだわった、酒肴の決定版。

◆揚　物◆ 鮟鱇（あんこう）の唐揚げ

旨味が詰まったあんこうを外はカリッと、中はふっくらジューシーに揚げた贅沢な揚げ物。口の中で旨味が広がります。

◆逸　品◆ いくら乗せ出汁巻き玉子

ふわふわの出汁巻き玉子に、ぷちぷちのいくらを贅沢にトッピング。見た目も華やかでSNS映え抜群。

◆焼　物◆ 大山どりの炭火柚子胡椒焼き

しっとりと焼き上げた大山鶏に、爽やかな柚子胡椒がピリッと香る。口当たりさっぱりで箸が進む逸品。

◆焼　物◆ 黒毛和牛ハラミ炭火焼き

厳選した黒毛和牛のハラミを炭火で香ばしく焼き上げ、濃厚な旨味と香りを引き立てた贅沢なメイン。

◆〆　物◆ 国産真鯛使用 特製出汁の鯛めし

国産真鯛の旨味を存分に引き出し、土鍋で丁寧に炊き上げた名物ご飯。上品な香りとふくよかな味わい。

◆甘　味◆ 季節の甘味

旬のフルーツや和スイーツなど、食後にふさわしい上品な甘味で締めくくり。

※※当日の予約キャンセルおよび当日人数が減ってしまうとキャンセル料金が発生いたします。